Die uns bekannten Geschmacksrichtungen 🌿 haben nicht nur einen extrem großen Einfluss auf die Verstoffwechslung und die Verträglichkeit der Nahrung 🍵, die wir zu uns nehmen, nein, sie steuern auch unmittelbar unsere Gefühlswelt und unsere Stimmungslage.
In der Ayurveda-Ernährungstherapie 🌿werden alle Geschmacksrichtungen differenziert auf die physische und die psychische Konstitution und auf deren Störungen eingesetzt.