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Zana

Reisflocken mit Zwetschgen

Reisflocken mit Zwetschgen 60 Gramm Reisflocken mit einer Prise Salz in einem Topf erwärmen und wenn der Reis anfängt zu duften, 250 ml Reismilch hinzufügen. Alles kurz aufkochen. Deckel drauf und 15 Minuten ziehen lassen. In einem anderem Topf 2 Teelöffel Ghee oder 2 Teelöffel Kokosöl erwärmen.🍽 1/2 Tl Kardamom Pulver und 1/2 Tl Ingwer …

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Fenchel-Mangosalat

1 Frühlingszwiebel 1 grüne Chili 1 Fenchelknolle 1 Mango 1 Tomate 1 EL Ghee Saft von 1 Limette 1 Tl Honig 50ml Mangosaft Salz Koriander oder Petersiliengrün Schwarzer Sesam Zubereitung: Frühlingszwiebel in dünne Scheiben schneiden. Chili klein schneiden. Fenchel putzen und in kleine Würfel schneiden. Mango schälen,Fruchtfleisch vom Kern befreien, in Würfel schneiden. Tomaten halbieren …

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